Der lang ersehnte Urlaub steht vor der Tür....endlich ein paar Tage zum Entspannen und Relaxen: schlafen, an den Strand gehen und...essen! Das Essen spielt in jedem Urlaub eine große Rolle. Payless, Ihre preiswerte Autovermietung auf Lanzarote, möchte Ihnen Tipps zu den drei einzigartigen Gerichten der kanarischen Küche geben, die Ihren Aufenthalt auf der Insel perfekt abrunden. Möchten Sie herausfinden, welche das sind? Dann lesen Sie aufmerksam weiter!

ROTE MEERBRASSE IM SALZBETT (SAMA A LA SAL)

Die Rote Meerbrasse ist einer der häufigsten Fische auf den Inseln. Sie hat einen milden Geschmack und eine saftige Textur. Aus diesem Grund ist eine der beliebtesten Arten, sie zu genießen, in einer schlichten Salzkruste im Ofen gebacken. Sie schmeckt absolut köstlich, wenn sie mit geröstetem Gemüse und einigen runzligen Kartoffeln (Papas arrugadas) serviert wird. Der beste Weg, um eine erstklassige Rote Meerbrasse zu bekommen, ist, mit einem günstigen Mietwagen auf Lanzarote an die Küste der Insel zu fahren, am besten an einen Ort, der nicht von Touristen überflutet ist, wie zum Beispiel Punta Mujeres oder Arrieta. Genießen Sie den wunderbaren Geschmack bei einem Glas Weißwein.

ZIEGENBRATEN

Für viele Menschen ist der Gedanke, Ziegenfleisch zu essen, ungewohnt. Es ist sicher wahr, dass der intensive Geschmack und die fette Textur dieses Fleisches nicht jedermanns Geschmack ist. Die Zubereitung von Ziegenfleisch ist gar nicht so einfach, es erfordert Geduld und Sorgfalt, aber gut gemacht sind die Ergebnisse fantastisch. Er wird normalerweise mit runzligen Kartoffeln serviert, die mit der Sauce aus dem Schmorgericht gegessen werden. Im Landesinneren, wie z.B. in Femés, ist dieses Gericht bekannt, deshalb empfehlen wir Ihnen, Ihren Mietwagen in Lanzarote für einen Ausflug zu einem dieser Orte zu nehmen. Sie werden sich gestärkt fühlen und begeistert sein!

LIMPETS

Unser letzter Vorschlag kommt ebenfalls aus dem Meer. Gewöhnliche Napfschnecken sind ein gängiges Nahrungsmittel der Inselbewohner und werden auf verschiedene Weise zubereitet. Am häufigsten werden sie gegrillt, und mit einer köstlichen grünen Sauce aus Koriander überzogen. Sie stehen in jedem Restaurant an der Küste auf der Speisekarte. Genießen Sie dieses Gericht mit einem kalten Getränk und Salat und schon können Sie Ihr Abenteuer mit Ihrem preiswerten Mietwagen auf Lanzarote fortsetzen.