Eine gastronomische Rundreise auf Fuerteventura für Vegetarier

Die Gründe, wegen denen sich Menschen für eine vegetarische oder gar vegane Ernährungsweise entscheiden, sind vielfältig: Einige tun es aus politischen, andere aus ethischen Gründen und wiederum andere tun es den Umwelt zuliebe. Die vegetarische Ernährung verzichtet absolut auf jegliche Fleischprodukte, stattdessen werden viel Gemüse, Grünzeug und Früchte verzehrt sowie einige Produkte, die aus tierischen nicht-fleischlichen Quellen stammen, wie zum Beispiel Milch, Eier, Käse, Honig, u.v.m.

In den letzten Jahren stellte sich heraus, dass diese Ernährungsweisen einen sehr guten Einfluss auf die Gesundheit haben und dass beispielsweise der Cholesterinspiegel sinkt, der Blutdruck ebenfalls nachlässt und sogar das Risiko für Darmkrebs gesenkt werden kann. Reisen und eine Einhaltung der vegetarischen Ernährungsweise sind gut vereinbar. Trotz alldem begegnen Vegetarier öfter einem größeren Problem, wenn sie auf Reisen sind: Das Essen. Es ist nicht immer einfach, in Restaurants vegetarische Speisen zu finden, gerade in den klassischen Urlaubsländern, in denen man die Ferien verbringen möchte.

Auf den Kanarischen Inseln werden Sie dieses Problem garantiert nicht haben. Dank des Einflusses der internationaler Urlauber stehen die Inseln in ständigem Kontakt mit neuen Trend im Bereich Ernährung und können so leicht auf die Bedürfnisse moderner Touristen eingehen. Im weiteren Verlauf erklären wir ihnen, wo Sie die besten vegetarischen Speisen Fuerteventuras finden können. Suchen Sie schon einmal die Autoschlüssel, denn wir werden Ihnen eine Route präsentieren, auf der Sie die ganze Vielfalt der vegetarischen Küche der Insel Fuerteventura kennenlernen können!

Der erste wunderbare Vorschlag: Das vegetarische Menü auf Fuerteventura

Jeder erfahrene Tourist schätzt besonders die lokale Küche des Urlaubsorts, den er gewählt hat. Im Fall von Fuerteventura sind die berühmtesten regionalen Gerichte absolut perfekt mit vegetarischen Speisen kompatibel. Ein gutes Beispiel sind die bekannten “Papas con Mojo”, auf Deutsch: Kartoffeln mit pikanter Sauce. Dabei handelt es sich um gekochte Kartoffeln, die mit der Schale gebacken werden und dann zusammen mit einer pikanten, leicht scharfen Sauce serviert werden. Ein anderes Paradebeispiel wäre die große Auswahl an Käsesorten. Auch wenn es – bedingt durch die Nähe zur Küste – viele Gerichte gibt, die Fisch oder Meeresfrüchte beinhalten, die natürlich nicht zu einer vegetarischen Ernährung passen, ist die verbleibende Auswahl dennoch umfassend.

Es ist für Sie gar nicht notwendig, explizit nach rein vegetarischen Restaurants zu suchen, denn wir stellen Ihnen einige der besten Speisen Fuerteventuras vor, die Sie zweifellos auch in anderen Lokalen und Etablissements finden werden! Gute vegetarische Küche ist auf Fuerteventura immer zu finden! Traditionelle Fischerei-Gebiete wie Corralejo, Puerto del Rosario und andere sind ideal, um die weithin “Papas Arrugadas” zu probieren, also Kartoffeln, die mit einem Glas guten Wein serviert werden. Zudem haben Sie die Möglichkeit, andere vegetarische Vorspeisen der Hauskarte zu probieren, wie z. B. gebratene grüne Paprika, verschiedenste Salate, Gemüsekroketten, frittierter Käse mit lokaler Marmelade oder gebratene und knusprig gebackene Auberginen. Fragen Sie einfach den Kellner nach den besten vegetarischen Speisen des Hauses, er wird Ihnen einige Gerichte nennen können, die Ihren Geschmack am besten treffen.

Unendliche gastronomische Angebote für Vegetarier auf Fuerteventura

Die Angebote an vegetarischen Speisen auf der Insel sind zahlreich: Es gibt Restaurants mit grenzüberschreitenden Gerichten sowie Lokale, die internationale Küche anbieten. Probieren Sie ruhig eine ganze Reihe an Speisen, wenn sich Ihnen die Möglichkeit bietet. Die Städte, die die größte Auswahl an gastronomischen Einrichtungen bieten, sind übrigens Morro Jable, Puerto del Rosario und Corralejo. Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine kleine Auswahl der großzügigen Auswahl an vegetarischer Küche, die sich Ihnen auf Fuerteventura bietet:

- In Morro Jable sollten Sie unbedingt Simon’s Kitchen besuchen.
- In Puerto del Rosario empfehlen wir Ihnen die Bar “La Jaira de Damien”, die ihren Gästen vegetarische Kreationen kredenzt.
- In Corralejo haben Vegetarier sogar eine noch größere Auswahl, dank des alternativen Flairs, das ebenfalls viele Surfer anzieht.

Sie sehen – eine vegetarische Ernährung hält Sie auf keinen Fall davon ab, die Insel Fuerteventura in jeder Hinsicht zu genießen. Erforschen Sie die vielen verschiedenen Speisen und Aromen auf der kulinarischen Route, die wir Ihnen vorgestellt haben, und entdecken Sie im gleichen Atemzug die unendlichen Strände und kristallklaren Wasser der Insel. Guten Appetit!